Willkommen in unserer kleinen Rösterei.

 


Wie hättst es denn gern?

Frische ist für uns das Um und Auf, daher wollen wir auf Zuruf arbeiten. Je nach Zubereitungsart stellen wir hellere oder dunklere Röstungen bereit, immer mit Fokus auf bestmöglichen Geschmack. Darum finden für gewöhnlich nur ganze Bohnen den direkten Weg von der Röstmaschine in unsere Ventilsackln. Die sind übrigens aus Kraftpapier und PE-Folie aus nachwachsenden Rohstoffen gefertigt - ohne Aluminium.
Wer selbst keine Mühle hat, bekommt die bestellte Röstung auch entsprechend der Zubereitungsart gemahlen.


Wann bitte?

Wir verzichten auf einen Online-Shop, weil uns das persönliche Gespräch wichtig ist - per Telefon, eMail und gerne auch bei einer Tasse direkt in unserer Rösterei.
Freitag ist immer Rösttag, ab Samstag kann abgeholt werden.
Da wir noch so klein sind, bitten wir um Verständnis, dass wir die Verfügbarkeit im Einzelnen ohne Voranmeldung nicht garantieren können.




Unser aktuelles Angebot

Vöcklabrand.
Unsere Espressomischung - weich und rund mit viel Körper.
Geschmacksnoten: Schokolade, Nüsse und ein bissl Zitrone.

60% Äthiopien | Keffa | Tega & Tula villages (Wild Keffa forest coffee, washed, Bio)
30% Brasilien | Araponga | Cabeceira dos Estouros (Catuai, natural, Microlot)
10% Guatemala | Retalhuleu | Finca Patzulín "El Pacifico" (Robusta, washed)

250g

500g

€6,50

€12






La Berlina Estate.
Gut balancierter Single Origin ohne Ecken und Kanten, den wir für Filter sowie Espresso rösten.
Geschmacksnoten: Karamell, Pralinen.

100% Panama | Boquete | Casa Ruiz (Arabica Typica, washed)

250g

500g

€6,50

€12






Sigri AA.
Fruchtig frischer Single Origin mit gutem Körper, den wir am liebsten für Filter rösten.
Geschmacksnoten: Waldfrüchte, Zitrusfrüchte und Wiesenkräuter mit einem Hauch Cherrytomaten.

100% Papua-Neuguinea | Waghi Valley | Plantation Sigri (Arusha und Typica, washed)

250g

500g

€7

€13





 

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